 |
| Her er vi i Chiang mai på matlagingskurs. Vi kan ikke dra fra Thailand uten å lære hvordan man skal lage ordentlig thai-mat :) |
 |
| Først var vi en tur i urtehagen til skolen hvor vi fikk se og lukte på ulike urter/grønnsaker. Deretter dro vi på det lokale markedet for å se på råvarene der. Her er Magnus i full gang med sin thailandske rett. |
 |
| Kurslederen vår var veldig flink og vi lærte masse på en kveld. Her er min Chiang Mai's spesialrett "Khaw soi". Nedenfor ser dere hva vi har tilberedet og for de matinteresserte finner dere menyen på hjemmesiden til skolen. www.asiascenic.com |
 |
| Den klassiske "Pad thai" som Thailand er mest kjent for. |
 |
| Cashnew nøtter med kylling |
 |
| "Red curry", med masse chilli! |
 |
| "Khaw soi" Chiang mai's nudle suppe. |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar